Деловой дайджест: 13 мест, где можно провести обеденный перерыв в Саранске

Обеденный перерыв — время, когда каждый отдыхает мозгом, но не желудком. Обошли тринадцать заведений города и выпросили-таки бизнес-меню.

Даже если вы обожаете свою работу и стараетесь пахать не отрываясь, в любых сутках есть такой час, которого каждый офисный (или не совсем) работник ждет с трепетом в сердце. Да, речь пойдет об обеденном перерыве (читайте — «бизнес-ланче»). И если вы не из тех, кто носит еду в контейнере из дома, то этот дайджест для вас. Узнали меню на бизнес-ланч в заведениях города. Делимся!

Вообще, бизнес-ланч широко распространился по всему постсоветскому пространству благодаря западной культуре. В американских фильмах и сериалах бизнесмены часто проводили деловые переговоры за приемом пищи, поэтому в России еще в начале 2000-х годов популярные рестораны и кафе начали предлагать своим посетителям деловые меню. Но мало кто знает, что в действительности бизнес-ланч был изобретен еще в начале 18-го века. История его возникновения тесно связана с именем Томаса Твайнинга, английского ресторатора. Этот человек стал своего рода революционером в сфере ресторанного искусства. В 1706 году он открыл заведение под названием «Золотой лев», где помимо чая и кофе, бизнесмены Лондона могли еще и перекусить.

Мы прошлись по заведениям города и узнали бизнес-меню на время обеденного перерыва. Напоминаем, что это дайджест, мы ничего не пробовали и никаких оценок не ставили. Кроме того, бизнес-меню не может быть увековечено во времени и вообще, вещь достаточно переменчивая.

 Рождественский

Адрес: проспект Ленина, 4
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 15:00 по будням
Цена: каждое блюдо 100 рублейrozhdestvenskiiЗдесь бизнес-меню меняется очень часто. Вариаций сотни-тыщи. Составляется на усмотрение заведения, но нам все же смогли привести в пример два варианта бизнес-ланча. Интерес в следующем, как дополнение, то есть бесплатно, здесь подают хлеб. А если ваш обед будет состоять из двух и более блюд, то в подарок вы получите еще и напиток — морс или чай, американо в бизнес-меню будет стоить всего 50 рублей.

ПРИМЕР БИЗНЕС-ЛАНЧА:
·Суп Харчо
·Рыбные биточки с картофельным пюре из судака
·Цезарь с курицей
·В подарок: хлеб, при заказе от двух блюд — морс, чай.
·Американо — 50 рублей
И ЕЩЁ ПРИМЕР:
·Борщ
·Куриный шашлык с запеченным картофелем
·Сельдь под шубой
·В подарок: хлеб, при заказе от двух блюд — морс, чай.
·Американо — 50 рублей

И это далеко не предел «Рождественского».

 Барон Мюнхгаузен

Адрес: Коммунистическая, 34
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 16:00
Цена: читайте ниже

baron baron2
baron3 baron4

А в «Бароне» вообще как никогда молодцы. Здесь даже есть постный бизнес-ланч, более того, нам предоставили меню в электронном варианте, существенно облегчив задачу. Так что смотрите картинки меню и решайте — может вам тоже поститься захочется.

 Summer Jam

Адрес: Васенко, 9
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 16:00
Цена: читайте ниже

summer-jam summer-jam2

В Summer Jam тоже не бывает обычного бизнес-ланча, к которому мы привыкли. Зато на всё меню с 12.00 до 16.00 действует скидка 30%. Кроме того, с 12:00 до 15:00 можно попасть на крутую штуку — «Собери завтрак сам», меню которого можете увидеть ниже, на картинке.

 Panorama

Адрес: Советская, 54
Время бизнес-ланча: с 12:30 до 15:00
Цена: читайте ниже

WorldMenuMS006 panorama
panorama2 panorama

«Панорама» угощает посетителей кухней стран мира: азиатской, ближневосточной, британской, итальянской и русской — в зависимости от дня недели. Два любые блюда — 350 рублей, три блюда — 450 рублей. Полное меню смотрите на картинке.

 Прокофий

Адрес: Коммунистическая, 87, телефон доставки: 333-000
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 16:00
Цена: салат+суп+горячее — 230 рублей; салат+горячее — 180 рублей; суп+горячее — 180 рублей; салат+суп — 150 рублей

prokofii prokofii2
prokofii22 prokofii33

В «Прокофии» бизнес-ланч назван уютно: домашним обедом. Здесь, при заказе полного обеда, то есть трёх блюд, можно получить сладкий комплимент в подарок, а хлеб и напиток подаются бесплатно к любому обеду. Меню разделено по дням недели - оно различается по неделям, все варианты смотрите на картинках. А ещё, если вы с коллегами позаботитесь о бизнес-ланче утром и сделаете заказ на сумму от 500 рублей с 10:00 до 15:00, вам доставят его бесплатно.

 Самовар

Адрес: Большевистская, 30
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 15:00
Цена: 2 блюда (салат+суп) — 190 рублей, 2 блюда (горячее+суп/салат) — 230 рублей, 3 блюда (салат+суп+горячее) — 250 рублейsamovarВ «Самоваре» действует очень выгодная, на наш взгляд, фишка. Здесь можно записаться на бизнес-ланч. То есть накануне вы можете позвонить, в результате чего, заказав три блюда (салат+суп+горячее), заплатите всего лишь 150 рублей. В Самоваре есть две вариации меню:

Вариант 1
ПОНЕДЕЛЬНИК:
·Винегрет — 150 г
·Суп-лапша по-домашнему — 250 г
·Куриные котлетки со спагетти — 115/120 г
ВТОРНИК:
·Салат с ветчиной, сыром и овощами — 150 г
·Уха из лосося — 250 г
·Биточки из индейки с гречневой кашей — 115/120 г
СРЕДА:
·Оливье — 150 г
·Солянка по-домашнему — 250 г
·Пене аль помодоро — 115/120 г
ЧЕТВЕРГ:
·Салат с куриным филе, овощами и сыром — 150 г
·Суп с фрикадельками — 250 г
·Жаркое из свинины — 115/120 г
ПЯТНИЦА:
·Салат с фунчозой, овощами и тайским соусом — 150 г
·Щи из свежей капусты — 250 г
·Рыбная котлета по-норвежски — 115/120 г
·Домашний хлеб. Чай или компот из сухофруктов на выбор
Вариант 2
ПОНЕДЕЛЬНИК:
·Салат с фунчозой, овощами и тайским соусом — 150 г
·Овощной суп с фасолью — 250 г
·Куриное фрикасе с гречневой кашей — 115/120 г
ВТОРНИК:
·Салат с ветчиной и хрустящим картофелем — 150 г
·Полевая уха с пшеном — 250 г
·Поджарка из свинины со спагетти — 115/120 г
СРЕДА:
·Салат из квашеной капусты с яблоком и клюквой — 150 г
·Суп гороховый с копченостями — 250 г
·Куриная грудка с отварным картофелем — 115/120 г
ЧЕТВЕРГ:
·Салат из пекинской капусты с овощами — 150 г
·Суп куриный с домашними клецками — 250 грамм
·Филе горбуши в кляре с отварным рисом — 115/120 г
ПЯТНИЦА:
·Салат «Сельдь под шубой» — 150 г
·Рассольник «Ленинградский» — 250 г
·Отбивная из свинины с сыром — 115/120 г
·Домашний хлеб. Чай или компот из сухофруктов на выбор

 Кабан и Брюква

Адрес: проспект Ленина, 29
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 16:00
Цена: читайте нижеk&bКак такового бизнес-ланча в «Кабане&Брюкве» нет, зато есть раздел меню под названием «Родина», на который действует скидка 30% с 12:00 до 16:00. Кстати, те восхитительные блинчики, что мы пробовали совсем недавно, входят в этот раздел. Приводим меню без учета скидки.

·Котлета куриная/свиная по-домашнему с картофельным пюре/ароматной гречей — 200 рублей
·Омлет «Деловая колбаса» — 150 рублей
·Сельдь под шубой — 200 рублей
·Оливье с ростбифом и домашним майонезом — 270 рублей
·Винегрет — 180 рублей
·Щи «Борские»/ борщ — 200 рублей
·Сырники домашние со сметаной и ягодным соусом — 180 рублей
·Блины с семгой холодного копчения — 240 рублей
·Бабушкины блины — 100 рублей
·Компот из детства — 40 рублей

 Розмарин

Адрес: переулок Кириллова, 2Б
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 15:30
Цена: 2 блюда — 180 рублей, полный — 230 рублей; по основному меню: 2 блюда — 350 рублей, полный — 500 рублейrosemaryЗдесь есть две вариации бизнес-меню (одна из них составлена по основному меню заведения) и они, как и в «Самоваре», тоже расписаны по дням недели. Поехали:

Вариант 1
ПОНЕДЕЛЬНИК
·Оливье — 150 г
·Суп с колбасками и фасолью — 275 г
·Жаркое из свинины и курицы пенне — 300 г
ВТОРНИК
·Салат из овощей с яйцом — 150 г
·Борщ с говядиной — 250 г
·Тефтели по-аджарски с гречкой — 350 г
СРЕДА
·Винегрет — 150 г
·Суп с фрикадельками — 250 г
·Биточки куриные сыром и отварным рисом с зеленым горошком — 250 г
ЧЕТВЕРГ
·Салат «Рыбный» — 150 г
·Уха из лосося — 250/25 г
·Лазанья рыбная — 230 г
ПЯТНИЦА
·Салат «Сельдь под шубой» — 150 г
·Сырный суп с курицей — 300 г
·Котлеты «По-домашнему» с фарфалле — 300 г
Вариант 2 (бизнес-ланч по основному меню)
ПОНЕДЕЛЬНИК
·Салат «Александрия» — 300 г
·Куриный суп с лапшой — 500 г
·«Швайне стейк» — 420 г
ВТОРНИК
·«Цезарь» с куриной грудкой гриль — 200 г
·Борщ «Черниговский» — 500 г
·Спагетти «Карбонара» — 310 г
СРЕДА
·«Греческий» — 200 грамм
·Грибной крем-суп с сухариками — 325 г
·Фетучини с курицей и базиликом — 310 г
ЧЕТВЕРГ
·«Грильята» — 150 г
·Пельмени «Итальяно» — 300 г
·«Сковородка» — 480 г
ПЯТНИЦА
·«Капрезе» — 300 г
·Уха из лосося — 450 г
·Паста «Болоньезе» — 350 г

 Маринад

Адрес: Коммунистическая, 59А
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 15:00
Цена: 2 блюда — 150 рублей; 3 блюда — 200 рублей

marinad KNYTu5SrWJs

Здесь в стоимость обеда входит хлеб, черный чай и гарнир на выбор: картофельное пюре, греча с маслицем, рис паровой, гороховое пюре и спагетти. Кроме того, есть постное меню, в которое входят:
·Салат «Фунчеза» с овощами/Салат из стручковой фасоли с морковью по-корейски;
·Суп картофельный с грибами/Борщ постный и греча с грибами/Картофель по-деревенски с солёными огурчиками.

ПОНЕДЕЛЬНИК
·Салат «Столичный»
·Суп куриный с лапшой/Борщ с говядиной
·Азу из говядины с солёными огурчиками/Котлетка домашняя щучья
ВТОРНИК
·Салат с ветчиной и копченым сыром
·Суп гороховый с копченой курицей/Харчо с говядиной
·Жаркое по-домашнему со свининой/Котлеты домашние
СРЕДА
·Салат «Мимоза»
·Суп куриный с клёцками/Щи с говядиной
·Деруны с мясом/Плов с курицей
ЧЕТВЕРГ
·Салат из стручковой фасоли с мясом
·Суп рыбный с сайрой/Суп рыбный с мясными фрикадельками
·Каннеллони с курицей/Минтай по-гречески
ПЯТНИЦА
·Салат из картофеля и говядины по-восточному
·Суп грибной с мясом/Суп с курицей и плавленым сыром
·Гуляш со свининой/Курица в сливочном соусе с грибами

 Соната

Адрес: Пролетарская 39
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 15:00 по будням
Цена: 2 блюда — 170 рублей, 3 блюда — 210 рублей, 4 блюда — 235 рублейsonataКак мы выяснили, в «Сонате» на бизнес-ланч иногда приходит аж под сотню человек. Остается лишь сочувствовать официантам. Здесь есть пять вариаций бизнес-ланчевого меню.

Вариант 1
САЛАТЫ
·Салат «Домашний» — 100 г
·Салат  «Грибная поляна» — 100 г
·Салат дня — 100 г
СУПЫ
·Суп гороховый — 200 г
·Суп с фрикадельками — 200 г
·Суп дня — 200 г
ГОРЯЧИЕ
·Окунь жареный — 100 г
·Котлета куриная — 100 г
·Горячее дня — 100 г
ГАРНИР
·Картофельное пюре — 100 г
·Картофель отварной — 100 г
·Рис — 100 г
ДЕСЕРТ
·Штрудель — 75 г
·Мороженное с сиропом — 100 г
НАПИТКИ
·Чай черный — 200 г
·Чай зеленый — 200 г
·Кофе — 200 г
Вариант 2
САЛАТЫ
·Салат мясной — 100 г
·Салат  «Дачный» — 100 г
·Салат дня — 100 г
СУПЫ
·Борщ — 200 г
·Рассольник — 200 г
·Суп дня — 200 г
ГОРЯЧИЕ
·Плов — 100 г
·Поджарка из свинины — 100 г
·Горячее дня — 100 г
ГАРНИР
·Картофельное пюре — 100 г
·Картофель отварной — 100 г
·Рис — 100 г
ДЕСЕРТ
·Штрудель — 75 г
·Мороженное с сиропом — 100 г
НАПИТКИ
·Чай черный — 200 г
·Чай зеленый — 200 г
·Кофе — 200 г
·Морс клюквенный — 200 г
Вариант 3
САЛАТЫ
·Салат  «Цезарь» — 100 г
·Салат из кальмаров — 100 г
·Салат дня — 100 г
СУПЫ
·Суп рисовый с курицей — 200 г
·Суп из куриных потрошков — 200 г
·Суп дня — 200 г
·Горячие
·Курица в томатном соусе — 100 г
·Жаркое по-домашнему — 100 г
·Горячее дня — 100 г
ГАРНИР
·Картофельное пюре — 100 г
·Картофель отварной — 100 г
·Рис — 100 г
ДЕСЕРТ
·Штрудель — 75 г
·Мороженное с сиропом — 100 г
НАПИТКИ
·Чай черный — 200 г
·Чай зеленый — 200 г
·Кофе — 200 г
·Морс клюквенный — 200 г
Вариант 4
САЛАТЫ
·Салат из свежей капусты — 100 г
·Оливье — 100 г
·Салат дня — 100 г
СУПЫ
·Лапша куриная — 200 г
·Щи домашние — 200 г
·Суп дня — 200 г
ГОРЯЧИЕ
·Эскалоп из свинины — 100 г
·Медальоны из телятины в сливочно-грибном соусе — 100 г
·Горячее дня — 100 г
ГАРНИР
·Картофельное пюре — 100 г
·Картофель отварной — 100 г
·Рис — 100 г
ДЕСЕРТ
·Штрудель — 75 г
·Мороженное с сиропом — 100 г
НАПИТКИ
·Чай черный — 200 г
·Чай зеленый — 200 г
·Кофе — 200 г
Вариант 5
САЛАТЫ
·Салат из копченого цыпленка — 100 г
·Салат овощной — 100 г
·Салат дня — 100 г
СУПЫ
·Похлебка из лесных грибов — 200 г
·Рыбный — 200 г
·Суп дня — 200 г
ГОРЯЧИЕ
·Курица с грибами в сметанном соусе — 100 г
·Ромштекс — 100 г
·Горячее дня — 100 г
ГАРНИР
·Картофельное пюре — 100 г
·Картофель отварной — 100 г
·Рис — 100 г
ДЕСЕРТ
·Штрудель — 75 г
НАПИТКИ
·Чай черный — 200 г
·Чай зеленый — 200 г
·Кофе — 200 г
·Морс клюквенный — 200 г

 Шато

Адрес: Большевистская, 60А
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 15:00 по будням
Цена: читайте ниже
«Шато» — одно из немногих заведений города, где бизнес-ланч расписан по дням (да, меню опять же может меняться, но вы можете позвонить администратору, и она вам расскажет, что подают в конкретный день). Здесь нет фиксированной цены на два или на три блюда, есть на каждое, но и так получится достаточно выгодно пообедать. Бизнес-ланч — это вообще выгодно, и долго ждать блюдо не придется.

ПОНЕДЕЛЬНИК:
Салаты
·Винегрет — 70 рублей
·Цезарь лайт — 70 рублей
·Супы
·Борщ с мясом и сметаной — 70 рублей
·Мордовская похлебка — 70 рублей
·Горячие
·Гуляш из свинины — 110 рублей
·Куриное филе бешамель — 110 рублей
Гарниры
·Спагетти — 50 рублей
·Картофельное пюре — 50 рублей
·Напитки
·Чай с сахаром — 20 рублей
·Кофе с сахаром — 20 рублей
·Морс клюквенный — 25 рублей
ВТОРНИК:
Салаты
·Салат с ветчиной и картофелем — 70 рублей
·Оливье с опятами — 70 рублей
·Супы
·Борщ с мясом и сметаной — 70 рублей
·Солянка мясная — 70 рублей
Горячие
·Поджарка из свинины — 110 рублей
·Горячий бефстроганов — 110 рублей
·Гарниры
·Гречка — 50 рублей
·Картофельное пюре — 50 рублей
Напитки
·Чай с сахаром — 20 рублей
·Кофе с сахаром — 20 рублей
·Морс клюквенный — 25 рублей
СРЕДА:
Салаты
·Салат витаминный — 70 рублей
·Салат с подкопченным цыпленком — 70 рублей
Супы
Щи — 70 рублей
·Куриный суп-лапша — 70 рублей
·Горячие
·Домашняя котлета — 110 рублей
·Куриные сердечки в сливках — 110 рублей
Гарниры
·Гречка — 50 рублей
·Картофельное пюре — 50 рублей
Напитки
·Чай с сахаром — 20 рублей
·Кофе с сахаром — 20 рублей
·Морс клюквенный — 25 рублей
ЧЕТВЕРГ:
Салаты
·Салат крабовый — 70 рублей
·Мимоза — 70 рублей
Супы
·Рассольник — 70 рублей
·Уха из семги — 70 рублей
Горячие
·Крабовые котлетки — 110 рублей
·Куриное филе под сырной корочкой — 110 рублей
Гарниры
·Рис — 50 рублей
·Картофель аля Пушкин — 50 рублей
Напитки
·Чай с сахаром — 20 рублей
·Кофе с сахаром — 20 рублей
·Морс клюквенный — 25 рублей
ПЯТНИЦА:
Салаты
·Винегрет — 70 рублей
·Салат с копченой курицей — 70 рублей
Супы
·Борщ с мясом и сметаной — 70 рублей
·Солянка мясная — 70 рублей
Горячие
·Домашняя котлета — 110 рублей
·Гуляш из говядины — 110 рублей
Гарниры
·Спагетти — 50 рублей
·Картофель фри — 50 рублей
Напитки
·Чай с сахаром — 20 рублей
·Кофе с сахаром — 20 рублей
·Морс клюквенный — 25 рублей

Максимальный итог: 325 рублей (при условии, если вы закажете всё — первое, второе и компот)

 BIZON

Адрес: Пролетарская, 83А
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 15:00
Цена: неполный обед (2 блюда на выбор) — 180 рублей; полный обед (3 блюда) — 230 рублей; салат или суп + стейк дня — 350 рублей; салат + суп + стейк дня — 420 рублей

bizon bizon2

В «Бизоне» бизнес-ланч расписан на неделю и в двух вариантах. При заказе можно получить бесплатно булочку и чай, кофе, морс на выбор, а к полному ланчу полагается даже десерт.

Вариант 1
ПОНЕДЕЛЬНИК
·Салат тайский с курицей — 140 г
·Солянка мясная со сметаной — 250 г
·Митболы из свинины и говядины — 100 г
·Спагетти с маслом — 150 г
ВТОРНИК
·Винегрет с слабосолёной сельдью — 140 г
·Суп-лапша с мясом цыпленка — 250 г
·Люля-кебаб из курицы — 100 г
·Рис с куркумой — 150 г
СРЕДА
·Салат из томатов и зелени — 140 г
·Щи с говядиной и сметаной — 250 г
·Шашлычок из свиной шейки — 100 г
·Картофель запеченный — 150 г
ЧЕТВЕРГ
·Салат с копченым цыпленком — 140 г
·Борщ с мясом и сметаной — 250 г
·Гуляш из телятины — 100 г
·Греча с маслом — 150 г
ПЯТНИЦА
·Салат с мясом краба — 140 г
·Суп с белыми грибами — 250 г
·Оладьи из курицы — 100 г
·Картофельное пюре с лучком фри — 150 г
Вариант 2
ПОНЕДЕЛЬНИК
·Салат с колбаской и соусом цезарь — 140 г
·Суп лапша с мясом цыплёнка — 250 г
·Бифштекс из свинины и говядины — 100 г
·Греча с лучком конфи — 150 г
ВТОРНИК
·Салат с мясом цыплёнка и корейской морковью — 140 г
·Бульон с яйцом и крутонами — 250 г
·Печень по-строгановски — 100 г
·Спагетти с маслом — 150 г
СРЕДА
·Салат коу-слоу — 140 г
·Щи с мясом и сметаной — 250 г
·Шашлычок из свиной шейки — 100 г
·Картофельные дольки — 150 г
ЧЕТВЕРГ
·Салат Ницца — 140 г
·Борщ с мясом и сметаной — 250 г
·Котлета из щуки — 100 г
·Рис по-азиатски — 150 г
ПЯТНИЦА
·Салат с ростбифом и шампиньонами — 140 г
·Гороховый крем-суп — 250 г
·Шашлычок из цыплёнка — 100 г
·Картофельное пюре с лучком фри — 150 г

 Итальяно&Мируки

Адрес: проспект Ленина, 14
Время бизнес-ланча: с 12:00 до 16:00
Цена: 295 рублейdPdCI_fnf6cЗдесь меню не расписано по дням недели и на бизнес-ланч одна цена. Написано, что еду подадут через 5-7 минут, но это единственное заведение, где мы заказали бизнес и его нам несли 12 минут. Бесплатно можно получить чай или кофе, а так же действует 30% скидка на чизкейк!

Вариант 1
Салат
·Поло кон фунге
Суп
·Мерлуцо
Горячее
·Чикен строганов с пюре
Вариант 2
Салат
·Фреско вердуро (овощной микс)
Суп
·Суп томатный с курицей
Горячее
·Паста ветчина грибы

Сегодня наш дайджест вышел таким, но уже завтра всё может измениться.

Sasha_Khorovod

Поделитесь статьей с друзьями в соцсетях: