ЗОЖный рейтинг: что заказать в «Super Good»

Оцениваем меню нового заведения

Как мы это сделали
Когда в Саранске появляется новое заведение, рано или поздно там появляются «Рейтинги». Свиной стейк из Super Good мы уже оценили, а теперь на радость офисным работникам собрали ЗОЖный обед из блюд местного меню. Как обычно, с нами был эксперт:

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  Евгений Козлов,
Евгений Козлов,
спортивный диетолог, призер и чемпион категории Men’s Physique, судья 2-й категории по фитнесу и бодибилдингу.

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo   Завтрак

Tournedos с куриным филе и овощами гриль
Стоимость: 360 рублей
Калорийность: 314 ккал
ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  zavtrak

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  Евгений
Евгений
Собрать завтрак в гастропабе оказалось не так-то просто. Но с учетом того, что работать заведение начинает в 11 часов, для многих это уже почти обеденное время. Пожалуй, более-менее подойдет турнедо из куриного филе с овощами гриль — пусть вас не смущает сложное название, tournedos — это всего лишь способ нарезки мяса. Более подходящего блюда я не смог выбрать.

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo   Обед

Финская уха со сливками и черри; теплый салат с морепродуктами и творожными Quenelle; бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами и горчичным пюре
Стоимость: 1 105 рублей
Калорийность: 931 ккал
Если вы, как и мы, офигели от цены за один обед, дышите глубже: бизнес-ланч тут тоже подают. Два блюда за 150 рублей, полный набор из трех блюд — 200 рублей. В день нашего пробного похода подавали салат «Мимоза» или с фасолью, окрошку или гороховый суп и биточки с гречкой — эксперт оценил.

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  Вы ведь тоже прочитали «море» вместо «морс»? Мы бы заказали
Вы ведь тоже прочитали «море» вместо «морс»? Мы бы заказали пару прибоев

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  Евгений
Евгений
Мне нравится возможность выбора — правда, второе горячее уже закончилось, видимо, курица была гораздо популярнее биточков. Хотя и в них я не вижу ничего плохого, тем более с гречкой.
Я бы выбрал салат «Ранчо» вместо майонезной «Мимозы», и гороховый суп, потому что окрошка, скорее всего, будет содержать картошку и колбасу. Если у вас с бобовыми не лучшие отношения, берите только два блюда, без салата или без супа. Да и в целом полный комплексный обед подойдет для мужчины, девушке я рекомендую исключить одно из блюд.
В основном меню из супов я могу рекомендовать только финскую уху. Пити с бараниной слишком жирный, щи подаются со стопкой — и в плане ЗОЖности отпадают автоматически, уха со сливками — для тех, кто не добирает насыщенные жиры животного происхождения.

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo   Ужин

Отварная брокколи с соусом Dor Blue, отбивная Milano из говяжьей вырезки
Стоимость: 440 рублей
Калорийность: 511 ккал

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  Евгений
Евгений
В таблице калорийности указано, что отбивная содержит 35 граммов белка на порцию. Это как раз то количество, которое можно употребить за один прием пищи для нормального усвоения. Углеводов в мясе не много, но их мы их добираем из гарнира, как и растительные белки. В итоге съедаем чуть больше 500 килокалорий — такое количество на ужин подойдет для мужчины, не пропускающего занятия в тренажерном зале. Девушкам можно заменить отбивную на дорадо на морской соли с соусом наж (395 рублей). В ней содержится 119 ккал, в сочетании с брокколи получаем 244 килокалории.

Но рассуждать о ЗОЖности — одно, а пробовать еду — совершенно другое. Через 14 минут после заказа на столе появляются внушительная порция мяса и овощи.
ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  1 (2)

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  Евгений
Евгений
Соус интересный, свежий, с цитрусовым привкусом. И порция большая, говядины действительно много. Но главный плюс говядины — нежирность — убит этой поджаркой на поверхности мяса.

В гарнирном меню оказался простор для матерого ЗОЖника: привычно пропускаем позиции с картофелем и видим три вида капусты и овощи-гриль.
ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  1 (1)

ЗОЖный рейтинг  что заказать в nbsp  laquo Super Good raquo  Евгений
Евгений
Сама по себе брокколи сочная и практически безвкусная, но это компенсируется сырным соусом, который смешали с овощами. Он не жирный, достаточно легкий, дает приятный сливочно-соленый вкус. Отбивная не соленая, так что брокколи в итоге отлично ее дополняют. Хочу заметить, что порции тут достаточно большие — на одного человека такого количества еды будет более чем достаточно.

Поделитесь статьей с друзьями в соцсетях: