Wedland рекомендует: где в Саранске отметить свадьбу

Совет вам, да любовь!

Мы не мы, когда голодны, и когда не поучаствуем в каком-нибудь крутом событии. Пусть даже не очень заметно. 3 февраля по спорткомплексу «Мордовия» пронеслась свадебная лихорадка, и имя ей Wedland. Кого только не было — танцоры, певцы, диджеи с ведущими, инстамамы и, разумеется, заведения Саранска, которые решились побороться за победу в номинации «Лучшая площадка города» — их было пять (пять ресторанов города, решивших принять участие в конкурсе). Претенденты на победу *звуки вальса Мендельсона* — «Самовар», «Белый Медведь», «Мордовское Подворье», Mercure и «Барон Мюнхгаузен».

Шестнадцать экспертов, ставящих баллы — восемь ведущих, два видеографа, три декоратора, два фотографа и один артист оценивали заявленные площадки по трём критериям — интерьер (0-5 баллов), удобство (0-10 баллов), сервис (0-10 баллов) и оставляли комментарии (которые мы для вас скомпоновали в один — такой понятный чеховский комментарий).

Но это еще не все. По просьбе организаторов, «Городские рейтинги» провели работу с так называемыми тайными покупателями — молодой парой, которая собирается в скором времени пожениться. Они узнали ценник на стандартное меню, выяснили цену пробкового сбора, поинтересовались вместимостью залов и поделились общими впечатлениями о каждой площадке.
Let’s go жениться!

5. Мордовское Подворье 

Общая оценка экспертов: 272 балла
Комментарии/замечания экспертов:
Гримерка крошечная, звука мало из-за техники, однако акустика в заведении хорошая, проектор старый. Площадка большая, но не совсем удобна для фотографа. У свадебных специалистов администраторы «Подворья» вызывают коллективное негодование. Отношение, мягко говоря, не очень. Но! Что касается тематической свадьбы, этому заведению, разумеется, нет равных.
Однако, помимо экспертов из Саранска, участие в оценке заведений принимала руководитель пензенской организации уникальных событий OD event studio Ольга Дмитриева. Она, конечно, не пробовала еду, не приезжала лично в заведение, но оценила все дистанционно. Мордовскому Подворью она дала первое место — «Информация собрана грамотно и отвечает всем поставленным требованиям участия в номинации».

4TyIseOEZb0 PEBBpwd8bRU

Комментарии тайных покупателей:
Здесь с администратором пообщаться лично не удалось, но нам любезно предоставили ее номер, и мы быстро и благополучно до нее дозвонились. Девушка доступно объяснила все по телефону, даже скинула в мессенджере фотографии зала. Ценник на классическое меню — от 2 300 рублей. Со своим алкоголем можно, есть пробковый сбор, который составит 200 рублей с человека. Зал вмещает до 120 гостей. Администратор вежливо общалась по телефону и смогла доступно все объяснить без личной встречи.

4. Самовар 

Общая оценка экспертов: 313 баллов
Комментарии/замечания экспертов:
Панорамный вид на город — это хорошо. Звездные официанты — это плохо. Есть «мертвые» зоны, где люди сидят слишком далеко от экрана. Свадебные специалисты располагаются совершенно неудобно — в центре зала со всеми своими мешками и одеждой. Это сильно портит фотографии.

IMG_2092 IMG_2164

Комментарии тайных покупателей:
Здесь тоже два зала. Один вмещает от 60 человек (как нам сказали, туда однажды поместилось 90 человек), второй зал — от 100 человек. Минимальный ценник на классическое меню — 2 500 тысячи рублей, пробковый сбор — 200 рублей с человека, иначе остается только покупать их алкоголь, что, понятное дело, совсем дорого. Очень понравился администратор. Девушка была вежлива и подробно все рассказала. Кроме того, заплатив 10 000 рублей, на открытой веранде «Самовара» можно провести выездную регистрацию.

3. Барон Мюнхгаузен 

Общая оценка экспертов: 317 баллов
Комментарии/замечания экспертов:
«Площадка-вышка». Интерьер считают стильным, место в целом — удобным, однако менеджмент называют сомнительным (админы любят опаздывать и не брать трубки). Гримерок нет, что печально, проектор «Чердака» медленно, но верно доживает свой век. И, разумеется, бич всех саранских заведений — прискорбное освещение.

L0qTjGm-o80 LV5q4F7ZYnk

Комментарии тайных покупателей:
Здесь два зала. Первый вмещает 70-80 человек, стоимость 150 тысяч рублей, второй 60-70, а стоит 200 тысяч, но он с верандой. Касаемо меню, определенного ценника нет, то есть ты платишь просто за зал, независимо от количества человек (даже если у вас 20 человек придет на свадьбу, вы все равно заплатите 150 или 200 тысяч рублей — это фиксированная цена). Еда и алкоголь входят в стоимость. Можно принести свой алкоголь, никакого пробкового сбора нет. Несите фрукты, свою еду — все это разрешается. Но украсят вам только столы и только скатертью. Администратор все подробно рассказал, никаких претензий нет.

2. Белый медведь 

Общая оценка экспертов: 335 баллов
Комментарии/замечания экспертов:
В один голос эксперты твердят об ужасном освещении (везде, кроме танцпола), однако оценки ставят хорошие. Любой декор и оборудование можно привезти аж за два дня до мероприятия, кроме того здесь помогают в уборке.

QZj5-KPW_5s 193349

Комментарии тайных покупателей:
Классическое меню — от 1 800 рублей с человека, зал вмещает до 100 человек. Можно со своей выпивкой, но будьте готовы к тому, что заведение будет проверять все чеки, чтобы не было фальсификации (то есть, алкоголь должен быть из проверенных магазинов). Либо же вы можете приобрести алкоголь прямо в «Шато», но по закупочной цене, что очень удобно. Администратор не понравился, было не то чтобы неприятно с ней общаться, в один момент просто почувствовали себя школьниками, перебившими учительницу. С глубоко субъективной точки зрения, в таком зале мы бы устраивать свою свадьбу не стали. Кстати, можно сделать так, что на свадьбе у вас будет диджей непосредственно из «Шато», а это и звук, и свет, и дым, и все эти прелести. Если же вы хотите своего диджея, вам предоставят розетку.

1. Merсure 

Общая оценка экспертов: 366 баллов
Комментарии/замечания экспертов:
В целом, Mercure хвалят — это новая интересная площадка. Сервис на высоте — персонал поможет в любой момент. «Удобная зона разгрузки, можно привезти оборудование в любое время и сделать монтаж по предварительной договоренности с персоналом». Однако, все отмечают, что площадка маленькая, а цены слишком высоки в условиях нашего региона. Кроме того, гримерку приходится делить с официантами.

5yCADlfHW_Q BB7-mfNVYsQ

Комментарий тайных покупателей:
Ценник на меню — от 1 950 рублей с человека, вмещает до 60 человек, можно попытаться впихнуть больше, но там, наверное, дышать нечем будет. Со своим алкоголем можно, есть пробковый сбор — 200 рублей за бутылку. Очень красивый зал, они дают скатерти и чехлы на стулья. Кроме того, вы получите стандартный номер для молодоженов, доплатив 1 000 рублей, можно получить номер побольше. Доплатив еще разок, можно заказать эффектный вынос блюда (блюда под колпаками выносят 6 официантов и одновременно открывают их, блюда с азотом, блюдо выносит шеф-повар). Здесь всё новое, красивое, всё очень хорошо, но соотношение цены и размера порции опечалило.

Сегодня наш рейтинг вышел таким, но уже завтра все может измениться.

Поделитесь статьей с друзьями в соцсетях: