В связи с масленицей прошлись по заведениям Саранска и попробовали блины. Лучших из лучших было аж три, однако, свои недостатки имели все.
А луж-то на улице всё больше и больше! Значит, весна наконец сумела растопить холодное зимнее сердце. Началась масленичная неделя, поэтому пора хорошенько проводить зиму, да так, чтобы до следующего года не возвращалась (кстати, масленичные мероприятия можете найти в нашей афише). Недавно в паблике Городских рейтингов мы запустили небольшой конкурс, где спросили, какой рейтинг еды будет следующим. И совершенно правильно заметил один из подписчиков — время горячих блинчиков! Вместе с шеф-поваром ресторана Hudson bar&kitchen отеля Mercure Saransk centre, финалистом, кстати, конкурса Russian Hospitality Awards в номинации открытие 2018 года и лучший ресторан при отеле, Олегом ЛЕСЮКОВСКИМ, ворвались в масленицу. Ничего пока не жгли, но блины попробовали. Выбрать лучшие было сложно. Очень. Оценка происходила аж по пяти критериям: внешний вид, вкус, скорость, температура и обслуживание.
Let’s go провожать зиму!
9. Summer Jam
Адрес: Васенко, 9
Название: Блинчики классические
Цена: 68 рублей
Время приготовления: 12 минутКальяны в Summer Jam может и не горчат, а вот с блинами совсем иная ситуация. Кусок масла тоже выглядит весьма и весьма грустно. Сразу хотим сказать, что позиции «Блины с маслом» в меню нет, есть с икрой, есть черные блины, но, когда мы попросили обычные, нам в них не отказали.
Внешний вид — 3
Вкус — 2
Скорость — 3
Температура — 3
Обслуживание — 2
ИТОГО: 13 баллов
8. Рождественский
Адрес: проспект Ленина, 4
Название: Блинчики со сметаной
Цена: 130 рублей
Время приготовления: 17 минутДа, атмосфера в Рождественском прекрасна. Хорошее обслуживание, официант обязательно представляется. О блинах, правда, ничего хорошего не скажешь.
Внешний вид — 3
Вкус — 2
Скорость — 2
Температура — 2
Обслуживание — 5
ИТОГО: 14 баллов
7. Итальяно
Адрес: проспект Ленина, 14
Название: Блинчики классические
Цена: 90 рублей
Время приготовления: 3 минутыДвух тарелочек нам опять не принесли, потому за обслуживание Итальяно получает троечку. Та же ситуация, если вы помните, сложилась и с куриными крыльями, когда мы их тут пробовали. Но зато здесь очень дорогая, красивая посуда.
Внешний вид — 3
Вкус — 3
Скорость — 5
Температура — 2
Обслуживание — 3
ИТОГО: 16 баллов
4. Деревенский домик
Адрес: парк имени Пушкина
Название: Блинчики
Цена: 90 рублей
Время приготовления: 12 минутЭто выглядело так: тарелку нам на стол почти кинули, вилку с ножом принесли только на одного человека, пробубнив: «приятного». Спасибо. Но блины мы всё же попробовали и они оказались неплохими.
Внешний вид — 2
Вкус — 5
Скорость — 3
Температура — 5
Обслуживание — 2
ИТОГО: 17 баллов
3. Мордовское Подворье
Адрес: Саранская, 21
Название: Блинчики тонкие со сметаной
Цена: 160 рублей
Время приготовления: 6 минут«Эх, мордовочка моя, брови черные дугой». Очень колоритно и официант в мордовской рубахе, но в зауженных джинсах, которые, правда, на его отличное обслуживание никак не повлияли. Нас ещё смутил странный зелёный цвет тарелок, но видимо так задумано.
Внешний вид — 3
Вкус — 4
Скорость — 5
Температура — 5
Обслуживание — 4
ИТОГО: 21 балл
2. Прокофий
Адрес: Коммунистическая, 87
Название: Блинчики
Цена: 65 рублей
Время приготовления: 9 минутИ снова нам не принесли тарелочки. Да, мы заказываем одну порцию, но это не значит, что мы и на салфетке можем поесть. На вид блины были какие-то грустненькие, совсем печальные.
Внешний вид — 3
Вкус — 5
Скорость — 5
Температура — 5
Обслуживание — 3
ИТОГО: 21 балл
1. Барон Мюнхгаузен
Адрес: Коммунистическая, 35
Название: Блинчики с маслом и сметаной
Цена: 100 рублей
Время приготовления: 6 минут
Сегодня в Бароне официанты работают очень быстро и качественно. Нам подали две тарелки и это прекрасно. Мы довольны.
Внешний вид — 4
Вкус — 5
Скорость — 5
Температура — 5
Обслуживание — 5
ИТОГО: 24 балла
1. Кабан&Брюква
Адрес: проспект Ленина, 29
Название: Бабушкины блины
Цена: 70 рублей
Время приготовления: 6,5 минутТакие красивые были блины, что мы даже сфотографировать их сперва забыли. Пришлось заказывать дважды. И оба раза блинчики были восхитительны. Одно из немногих заведений, где мы доели блюдо.
Внешний вид — 4
Вкус — 5
Скорость — 5
Температура — 5
Обслуживание — 5
ИТОГО: 24 балла
1. Розмарин
Адрес: переулок Кириллова, 2Б
Название: Блинчики со сметаной
Цена: 170 рублей
Время приготовления: 5 минутЗдесь нам предложили сметану и стоит она 50 рублей. К таким блинам дополнение в виде сметаны не очень-то и нужно, потому что здесь вам тупо блины на тарелку не кинут. Закажите в Масленицу. Точно не пожалеете.
Внешний вид — 5
Вкус — 5
Скорость — 5
Температура — 4
Обслуживание — 5
ИТОГО: 24 балла
Сегодня наш рейтинг вышел таким, но уже завтра всё может измениться.