Кручу-верчу, обмануть хочу
Как мы это сделали
Полтора года назад мы уже искали лучшую шаурму в городе, но с той поры много майонеза утекло: лидер рейтинга закрылся, а обладатель четвертого места буквально сгорел на работе. Так что вместе с технологом пиццерии «Милано» Оксаной КРЫСИНОЙ мы еще раз рискнули своими желудочно-кишечными трактами и перепробовали всю шаурму с курицей от Химмаша до Юго-Запада, чтобы найти для вас самую вкусную.
Шаурма оценивалась по пятибалльной шкале по двум критериям: внешний вид и вкус. Места в рейтинге распределились по сумме баллов за оба параметра.
13. MUSLIM KEBAB
Адрес: Пролетарская, 112
Заказ: шаурма обычная, 120 рублей
Время подачи: 9 минут
Заведение хоть и претендует на статус «кафе» — здесь стоят столы и диваны из искусственной кожи, но шаурмячной явно не хватает женской руки: вид у всего замусоленный и неряшливый. К самой кухне претензий нет: чисто, повар работает в перчатках, но находиться здесь неуютно.

12. KING шаурма
Адрес: перекресток Полежаева и Льва Толстого
Заказ: шаурма обычная, 130 рублей
Время подачи: 4 минуты
Одна из самых дорогих, но не лучших в рейтинге. Повар скрутил шаурму в рекордное время, и, к сожалению, качество внешнего вида и вкуса от этого только пострадало. Рядом с окошком заказа есть небольшой подоконник, где можно перекусить, но мы отходим на ближайшую лавочку.

10–11. Шаурма по-восточному
Адрес: Пролетарская, 108, ЦУМ, цокольный этаж
Заказ: шаурма обычная, 100 рублей
Время подачи: 5 минут
Место для шаурмячной, на наш взгляд, выбрано не совсем удачно: в углу и без того пустого цокольного этажа будку с восточными изысками не видно. Зато классическая шаурма стоит всего 100 рублей, и есть стойка со стульями, где ее можно спокойно съесть.

10–11. Шаурма King
Адрес: Центральный рынок, напротив парковки
Заказ: шаурма обычная, 120 рублей
Время подачи: 14 минут
Слоган очередной «королевской» шаурмячной гласит: «Быстро. Вкусно. Сытно». По первому пункту мы бы поспорили, 14 минут — рекордно длинный для этого рейтинга срок исполнения заказа. Ничего удивительного: несмотря на большую очередь, повар крутит лаваш с курицей не торопясь, попутно переговариваясь с посетителями и поглядывая в окошко.

10–11. Doner Кебаб
Адрес: рядом с ТЦ «Планета» на Пролетарской
Заказ: шаурма «Классическая», 120 рублей
Время подачи: 6 минут
Единственная шаурмячная Саранска, где в меню указывают вес блюда, а за стойкой ждут заказов две девушки. Можно подождать шаурму у окошка, а можно пройти внутрь и скоротать время за чтением благодарственных отзывов, покрывающих стены.

9. Бистро
Адрес: перекресток Невского и Кирова, Кировский рынок
Заказ: шаурма с курицей классическая, 110 рублей
Время подачи: 6 минут
Как и полтора года назад, единственное, что хочется сказать об этом месте, — здесь можно поесть за столиком. Еще телевизор есть.

7–8. Шаурма по-восточному
Адрес: пр. 50 лет Октября, 13а, рядом с кинотеатром «Россия»
Заказ: шаурма обычная, 120 рублей
Время подачи: 9 минут
По дороге в/из центр(а) Жерара Депардье можно остановиться у окошечка под вывеской «Шаурма по-восточному» и перекусить не только шаурмой или самсой, но и совсем невосточными бургером «Сытый Джо» или чизбургером, который пока не заслужил себе имя.

7–8. Чайхана № 1
Адрес: Энгельса, 26, рядом со входом в «М.Видео»
Заказ: шаурма с курицей, 120 рублей
Время подачи: 5 минут
Соседство с «М.Видео» напрямую отражается в цветовой гамме вполне себе интерьера шаурмячной. В меню чего только нет, от шурпы до ватрушки с творогом. Но истинный уровень заведения понимаешь лишь тогда, когда на просьбу дать чек тебе дают это.

5–6. Дöнер Кебаб
Адрес: Центральный рынок, напротив парковки
Заказ: дёнер с курицей, 120 рублей
Время подачи: 7 минут
Помещение, где готовятся дёнеры, хоть и располагается на рынке, но с виду не уступает кухням в приличных заведениях, все чистенько и современно. Работают двое: кассир и шаурмейстер. Чек просить не пришлось — пробили и выдали сами, заранее предупредили, что шаурма будет готовиться от 5 до 7 минут и во время уложились. Единственный минус — нет столиков, так что мы снова отправляемся на лавочку.

5–6. Денер Бистро
Адрес: Ульянова, 8
Заказ: шаурма обычная, 120 рублей
Время подачи: 8 минут
Место для шаурмячной удачное, студенческие общежития поставляют сюда неиссякающий поток вечно голодных и вечно бедных студентов. В помещении есть несколько столов и удобные кресла, но невыносимо жарко — то ли от мангала, то ли от большого скопления «молодых и горячих». Пробовать шаурму выходим на улицу.

4. Шаурма «Евразия»
Адрес: Миронова, 1а, рынок «Данко», павильон 120
Заказ: шаурма классическая, 120 рублей
Время: 5 минут
«Евразию» сложно не заметить, слово «шаурма» написано везде: на вывеске, окнах, двери. Можно перекусить внутри, можно взять еду с собой. К тому же это единственная шаурмячная, где при заказе на вынос в пакет заботливо кладут подложку.

3. Шаурма по-турецки
Адрес: Миронова, 1а, рынок «Данко», павильон 114
Заказ: шаурма классическая, 110 рублей
Время: 7 минут
В общем, нормально все на светотехстроевском рынке с шаурмой, в этом павильоне к тому же можно не только поесть, но и посидеть-погреться.

2. PIZZA LIKE
Адрес: Косарева, 50, рынок «Заречный», рядом с правым центральным входом
Заказ: шаурма обычная, 120 рублей
Время подачи: 3 минуты
Спасаясь от скуки и не надеясь на появление клиентов после открытия рядом «Денер-бистро», шаурмейстер ушел в виртуальный мир так глубоко, что докричаться до него получилось только с третьего раза. Зато, очнувшись, он побил рекорд мастера из KING шаурмы и сделал заказ за три минуты.

1. Денер-бистро
Адрес: Косарева, 50, рынок «Заречный», справа напротив парковки
Заказ: денер с курицей, 120 рублей
Время подачи: 7 минут
Внутри заведения чистенько, над столами таблички с просьбой убрать за собой. Всё логично, если самому придется убирать, то лучше и не пачкать.

Сегодня наш рейтинг вышел таким — но уже завтра все может измениться.
[…] стал хот-дог — четвертое по популярности блюдо после шаурмы, пиццы и роллов. Вместе с поваром из фуд-лавки […]
[…] 8 место: Топ-13 мест, где можно съесть вкусную шаурму в Саранске […]