Не слипнется, мы проверяли
Как мы это сделали
Искать горячий шоколад в Саранске оказалось непростой задачкой: нужно было найти все заведения, где он есть в меню, а потом отсеять варианты, где за шоколад выдают обычный какао. Дотошные нас поправят: какао — это разновидность горячего шоколада, — и будут правы. Но у нас был план — и мы его придерживались. Пробовала, оценивала и критиковала напиток вместе с «Рейтингами»
В оценке мы не учитывали способ подачи — вкусный шоколад хочется допить даже из бумажного стаканчика. Главное — правильный состав: самый зэбэстовый готовят из плитки шоколада, а на меньшее мы не согласны.
7. Бодрый день
Адрес: Советская, 55а, ТРЦ «РИО», 1-й этаж
Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Цена горячего шоколада: 100 рублей
Сразу грустные новости: «Бодрый день» в «РИО» закрывается. Мы успели заказать стаканчик горячего шоколада, но теперь «взять с собой крылья», как гласит местный лозунг, можно будет только в «Максе».
Пока шоколад готовится, бариста рассказывает: тут используют не плитки шоколада, а итальянскую какао-смесь.
6. Paris Reel
Адрес: Советская, 33
Время работы: по будням с 9:00 до 22:00, по выходным — с 10:00 до 22:00
Цена горячего шоколада: 99 рублей
Маленькая кофейня на Советской может похвастаться разноплановым выбором шоколадных напитков: помимо обычного горячего шоколада тут есть более пафосный вариант с медом и корицей и просто какао.
5. Coffee Like
Адрес: Советская, 47
Время работы: ежедневно с 09:00 до 22:00
Цена горячего шоколада: 95 рублей
Новенький филиал Coffee Like открылся прямо напротив Дворца бракосочетания в самом начале февраля, чем заслужил свою строчку в грядущих «Открытиях месяца». Кофейня пока еще не пропитана густым ароматом кофе, но готовят его точно так же, как и в других филиалах, с теми же самыми бонусами.
4. Barista
Адрес: Волгоградская, 71, ТРЦ «Сити-Парк», 0-й этаж
Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Цена горячего шоколада: 110 рублей
Если решите заказать горячий шоколад в маленькой кофейне на цокольном этаже «Сити-парка», берите с собой ложку — выпить его вряд ли получится, только съесть. Напиток здесь готовят в мармите, который работает по принципу фондю.
3. Coffee Club
Адрес: Гагарина, 99а, ТЦ «Макс», 2-й этаж
Время работы: ежедневно с 10:00 до 21:45
Цена горячего шоколада: 110 рублей
В кофейне на 2-м этаже «Макса» мы впервые, и, кажется, с тех пор, как отсюда съехал «АлекCoffee», в интерьере мало что поменялось. Вывески новые — уют прежний, все, как мы любим.
2. Прокофий
Адрес: Коммунистическая, 87
Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00
Цена горячего шоколада: 120 рублей
В «Прокофий» мы попали в обеденное время и едва нашли свободный столик, так что за напитками лучше заходить либо с самого открытия (есть шанс оказаться первым гостем и получить заказ в подарок), либо на полдник. Но ради местного горячего шоколада стоило подождать и место, и освободившуюся официантку.
Наша шоколадная масса — это чистый шоколад, без отдушек и примесей, которые встречаются в обычных магазинных плитках. Я соединяю шоколадную массу, какао, сливки и украшаю напиток.
1. Итальяно
Адрес: пр. Ленина, 14
Время работы: ежедневно с 9:00 до 23:00
Цена горячего шоколада: 109 рублей
Рассказываем последние новости: теперь «Итальяно» — это не только пицца, но еще и роллы. Недавно ребята объявили, что к ним переезжает суши-бар «Мируки», и работа над объединением уже почти закончена.
Сегодня наш рейтинг вышел таким — но уже завтра все может измениться.