В Саранске можно найти зелье алхимика, мятные конфетки, которые нужно пить и молочный коктейль с виски William Lawson’s
Как мы это сделали
1 сентября — это и тяжело, и радостно, ближе к вечеру чувства нужно привести в равновесие, отпустить ситуацию. Напиваться во вторник, конечно, опрометчиво и даже отчасти рискованно, но немного расслабиться на одной из летних веранд, пока они еще не закрылись, это святое дело. Чаще всего своим вниманием мы, как правило, донимаем шеф-поваров Саранска. На этот раз шквал вопросов и просьб выдержали бармены. Мы собрали для вас подборку из 6 коктейлей, которые вы обязательно должны попробовать этой осенью.
Друзья, все коктейли мы не пробовали (а очень хотелось), дайджест составлен на основании рекомендаций барменов Саранска.
Барон Мюнхгаузен
Адрес: Коммунистическая, 35
Часы работы: с понедельника по четверг — с 12:00 до 00:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 03:00; в воскресенье — с 12:00 до 00:00
Название коктейля: Зелье алхимика
Цена: 300 рублей
Согласитесь, название впечатляет, да и выглядит эффектно. «Зелье алхимика» — это дижестив, авторский слоёный шот-дринк. Верхний слой из трехлетнего бренди обеспечивает медово-ореховую ароматику напитка и мягкое, теплое, пряное начало. На смену ему приходит контрастно-ледяной чешский травяной ликёр с целой палитрой вкусов и ароматов — его состав включает более 20 трав и специй. На финише сладкий вишневый сироп сглаживает резкость от 40-градусных предшественников. В качестве гарнира предлагается классическая барная закуска — яблоко, посыпанное корицей. Это уникальный авторский шот с продуманным вкусо-ароматическим балансом и интересной подачей.
Summer Jam
Адрес: Васенко, 9
Часы работы: с воскресенья по четверг — с 12:00 до 1:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 3:00
Название коктейля: Мятные конфетки
Цена: 390 рублей
«Мятные конфетки» — твист на классический коктейль «Стингер», был придуман в Summer Jam специально, дабы скрасить серые будни и пробудить воспоминания беззаботного детства. Понимаете, да? Всю безграничную способность алкоголя — вот вам 25, и вы пьете, а вспоминаете при этом детство. В состав входят коньяк, дынный и мятный ликеры и ангостура биттер. Напиток можно пить в любое время года — жарким летом коктейль освежит мятным послевкусием, а зимой согреет своей коньячной составляющей. «Мятные конфетки» смогут покорить даже самого искушённого гостя оригинальным вкусом и ностальгией, которая на него нахлынет.
Panorama
Адрес: Советская, 54
Часы работы: ежедневно с 6:30 до 23:00
Название коктейля: Мне пора в аэропорт
Цена: 350 рублей
«Мне пора в аэропорт» — хит для постояльцев отеля Radisson, которые покидают отель. В состав входят дистиллят Самоваръ Ржаной, текила Ольмека белая, содовая, имбирный сироп, сок лайма и грейпфрутовый фреш. Благодаря этому коктейлю вы, возможно, даже переборете страх полетов, потому что в аэропорт явитесь в приподнятом настроении. В том случае, если вы не являетесь постояльцем отеля, но являетесь постояльцем Саранска, для вас отдельный план — можете вечером приехать в Radisson, выпить коктейль и действительно поехать после этого в аэропорт (хоть узнаете как он у нас выглядит). Будьте осторожны, есть риск взять билет и улететь в какой-нибудь Питер.
Hudson Bar&Kitchen
Адрес: Коммунистическая, 37
Часы работы: ежедневно с 6:30 до 23:00
Название коктейля: Виски молочный пунш
Цена: 300 рублей
Во-первых, бармен «Хадсона» просто очарователен. Во-вторых, виски молочный пунш — это один из немногих коктейлей, который мы попробовали. В состав входят виски William Lawson’s, молоко и сахарный сироп. Все это взбивается в шейкере и украшается шоколадной крошкой. Для себя мы сделали вывод, что это очень вкусно и напоминает молочный коктейль с сюрпризом, в виде виски. Коктейль отлично подойдет для жаркого сентябрьского вечера — освежит и настроение поднимет.
Бизон
Адрес: Пролетарская, 83А
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Название коктейля: фирменный коктейль «Бизон»
Цена: 411 рублей
В состав фирменно коктейля «Бизон» входит пюре маракуйя, апероль, ром и ананасовый сок. Все это взбивается в шейкере и подается. Лето, конечно, подошло к концу, зато сентябрь обещает теплую погоду — загляните на веранду «Бизона», устав после долгой прогулки, закажите фирменный коктейль и забудьте, что случилась осень, представьте, что на календаре 32 августа, а впереди еще добрых и жарких недели две и никакого коронавируса. Выпив коктейль, вы почувствуете свежесть, прилив энергии и привычное веселье — все-таки ром, апероль...
Розмарин
Адрес: переулок Кириллова, 2Б
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Название коктейля: Clover Club
Цена: 300 рублей
Коктейль Clover Club пришел к нам из Англии — в его состав входит джин. Готовится он очень легко — берется 4 ягоды малины, взбивается в шейкере, добавляется 60 грамм джина, доливается малиновый сироп и яичный белок. Все это взбивается, украшается каплями малинового биттера и мятой. Коктейль имеет яркий вкус с легким ароматом джина и можжевельника. Мы, к слову, очень удачно попали, «Розмарин» только-только обновил барную карту. Clover Club нам тоже посчастливилось попробовать. Сказать, что эффект не заставил себя ждать, ничего не сказать. Во-первых, в коктейле почти не чувствуется вкус алкоголя, во-вторых, из «Розмарина» мы вышли с большой любовью в сердце ко всем окружающим и на слегка ватных ногах.
