Еда

Топ-8 мест, где можно попробовать горячие креветки

Обжигающие и сочные

Как мы это сделали
Горячие креветки в Саранске готовят так же, как и теплый салат, — плохо. Экзамен по блюду шеф-повару «Кабана&Брюквы» Денису АЛЕКСЕЕВУ не сдали даже топовые заведения города.

Креветки оценивались по двум критериям: подача и вкус. Места в рейтинге распределены по сумме баллов за оба пункта.
McDonald’s оценивался вне рейтинга.

Вне рейтинга: McDonald’s

Адрес: Полежаева, 36
Заказ: креветки, 4 шт., 160 рублей
Время подачи: 3 минуты b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-21-10 (6)

Ресторан быстрого питания по креветкам даст фору саранским ресторанам питания небыстрого, но из-за отсутствия тарелок с водой и лимоном и официанта остается вне рейтинга. Все по-честному.

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Я бы сделал креветки ровными и не удалял хвостик, так они кажутся более объемными. Но в целом внешний вид хороший, нет просветов.  Креветки вкусные, сочные, не залежавшиеся, в меру соленые, нормальной жарки, тэмпура хрустит. Вкус на пять.  

7. Super Good  b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки

Адрес: Льва Толстого, 23
Заказ: жареные креветки с кусочками томатов и песто, 395 рублей
Время подачи: 20 минут
b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-21-10 (5)

Тот случай, когда наша традиционная ремарка «Сегодня наш рейтинг вышел таким, но уже завтра все может измениться» оказалась абсолютно верной. Лидер прошлого рейтинга скатился на последнее место. Но советуем не расстраиваться, убрать излишки соуса и соли, поиграть с подачей и еще раз перечитать первую строчку.

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Ломтики сыра и долька лимона не очень аккуратно нарезаны. Вообще непонятно, зачем здесь сыр! В лимоне можно было хотя бы один край поджарить на плите. В аромате блюда слышен только ичалковский пармезан. Внешний вид не аппетитный, все блюдо без меры залито томатным соусом. Креветки очень маленькие, пережаренные и пересоленные. Внешний вид и вкус на тройку.

6. #РЕБРО  b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки

Адрес: ТРЦ «Рио», 1-й этаж, Советская, 55а
Заказ: креветки в сливочном соусе с базиликом, 590 рублей
Время подачи: 17 минут
b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-09-01

Новенькая официантка в заведении сделала все, чтобы этот вечер стал приятным — ставим пять. Жаль, что повар «Ребра» над такими вещами не заморачивается.

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Внешний вид — бедненько, на троечку с плюсом. Креветки пожарены, утонули в соусе. Очень много масла. На вкус вообще ни о чем, его попросту нет, мне не нравится — тройка.

5. Розмарин  b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки

Адрес: пер. Кириллова, 2б
Заказ: 4 тигровых креветки GRILL, 790 рублей
Время подачи: 32 минуты
b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-09-01 (2)

Очень обидно, когда вкус блюда проигрывает подаче по всем фронтам. Еще обиднее отдавать за это почти восемьсот рублей.

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Внешний вид неплох, все красиво: цукини положили, креветки почистили, и то, и другое сначала подержали на гриле. Сверху вид хороший, но когда переворачиваем, видим, что одна из креветок подгоревшая — сожгли. Можно было бы поставить пятерку за подачу, но минус балл за эту креветку.
Цукини холодные, креветки были перемороженные, рыхлые. Плюс очень много специй. За вкус три с плюсом.

4-3. Big Pig  b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки

Адрес: Большевистская, 60
Заказ: лангустины GRILL, 690 рублей
Время подачи: 30 минут
b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-09-02

Лангустины от «Биг Пига» — разочарование недели. До последнего не хочется верить, что мы получили ватные креветки в лучшем заведении года.

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Подача хорошая, но лимон можно было бы и посильнее поджарить. Блюдо горячее. Ощущение, что креветки были переморожены, и жарили их во фритюре — получились они рыхлыми и ватными, с привкусом йода. За подачу поставлю пять, за вкус — три.

4-3. Barbecue loft terrace  b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки

Адрес: пр. Ленина, 14
Заказ: лангустины GRILL, 650 рублей
Время подачи: 18 минут
b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-21-10 (2)

Заведение делит четвертое место с «Биг Пигом», и в данном случае это не комплимент. Побольше маринада и соли, поменьше салата — и было бы на пятерку.

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Можно было красивее разложить креветки и убрать этот салатик, он упрощает и дешевит блюдо. И лимончик можно было бы пожарить посильнее.С виду креветки хорошо поджарены, не сгорели, аромат приятный, но одна подруга развалилась. На вкус — ни маринада, ни соли, немного горчат. Такое ощущение, что их прямо сейчас разморозили, почистили, в чем-то замариновали на 5–10 минут и подали. Причем в спешке почистили плохо, в одной креветке осталась кишка. Чесночный соус тоже вкуса не добавляет, я бы сделал его поострее и посолонее. За подачу четыре, за вкус тоже.  

2. Барон Мюнхгаузен  b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки

Адрес: Коммунистическая, 35
Заказ: тигровые креветки гриль на шпажках, 880 рублей
Время подачи: 25 минут
b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-21-10 (4)

Самая оригинальная подача этого рейтинга, но не самый оригинальный вкус: мало соли, маринада и прожарки. И все же креветки тянут на «серебро».

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Подача интересная, порция большая. Лимончик поджарен только с одной стороны. Добавленный соус — просто сливки и чеснок, никакого вкуса. Креветки неплохие, но слабосолёные, чувствуется, что замариновали их только что. Плюс можно было бы сильнее подрумянить, а то складывается впечатление, что их отварили. Кунжут, к слову, я бы тоже поджарил для вкуса. Соуса, которыми политы креветки, пожалели. Подача на пять, вкус на четыре.

1. Шато  b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки

Адрес: Большевистская, 60а
Наш заказ: лангустины в чесночно-сливочном соусе, 450 рублей
Время подачи: 19 минут
b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки photo_2018-01-19_12-09-03

Это так вкусно, что воспоминания о сельской нарезке и поборах за контейнеры почти стерлись из памяти.

b Топ 8 мест b где можно попробовать горячие креветки Денис:
Денис:
Внешний вид впечатляет! Креветки раскрыли, почистили, не стали украшать дешевым салатом — ставлю пять. Креветки сочные, вкусные, не требуют дополнительной вкусовой стимуляции. Единственное, я бы чуть-чуть подсолил и уменьшил количество чеснока, с ним переборщили. За вкус — пять с минусом. Не жалко отдать 450 рублей за три штуки — действительно вкусно.

Сегодня наш рейтинг вышел таким — но уже завтра все может измениться.

Поделитесь статьей с друзьями в соцсетях:
0 0 голоса
Article Rating
2 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Топ-7 мест, где можно попробовать итальянскую пасту — Городские рейтинги Саранск
5 лет назад

[…] в «Шато» удаются на славу, ничего не скажешь. Но вот совпадение ожидания и […]

0
Топ-10 мест,где в Саранске можно попробовать классический бургер — Городские рейтинги Саранск
5 лет назад

[…] ресторан снова не вписался в общую картину: ни ценой, ни вкусом не вышел. Однако […]

0