Узнали, где в Саранске можно забронировать барную стойку и хорошо выпить большой компанией
Как мы это сделали
Решили, что нужно выпустить эту статью в пору безудержных корпоративных вечеринок. В пылу новогоднего восторга пришли к мнению, что смоделируем пятничную ситуацию: есть компания коллег, которые хотят не просто выпить в баре, но забронировать всю барную стойку и пить коктейли из популярных фильмов — такая тематическая вечеринка. Составили список необходимых коктейлей и отправились бороздить просторы заведений города.
Составили список киношных коктейлей:
1. «Завтрак у Тиффани» — Белый ангел
 |
 |
Ингредиенты:
— Водка — 50 мл;
— Джин — 50 мл.
2. «Великий Гэтсби» — Мятный джулеп
 |
 |
Ингредиенты:
Бурбон — 60 мл;
Мята — 12 свежих листиков;
Сахарная пудра — 1 чайная ложка;
Вода (без газа) — 2 чайных ложки;
Колотый лед — 150 грамм.
3. «Секс в большом городе» — Космополитен
 |
 |
Ингредиенты:
— Водка (45 мл)
— Апельсиновый ликер (обычно Куантро, 15 мл)
— Клюквенный сок (30 мл)
— Сок лайма (7-8 мл)
4. «Большой Лебовски» — Белый русский
 |
 |
Ингредиенты:
— Водка (50 мл)
— Кофейный ликер (обычно Kahlua, 25 мл)
— Сливки (10%, 30 мл)
5. «Страх и ненависть в Лас-Вегасе» — Сингапур слинг
 |
 |
Ингредиенты:
— Джин (30 мл)
— Вишневый ликёр (15 мл)
— Апельсиновый ликёр (обычно Куантро, 7,5 мл)
— Травяной ликёр Бенедиктин (7,5 мл)
— Гренадин (10 мл)
— Ананасовый сок (120 мл)
— Лимонный сок (15 мл)
— Биттер Ангостура (5 мл)
6. «Зуд седьмого года» — Виски сауэр
 |
 |
Ингредиенты:
— Бурбон (виски) — 45 мл;
— Свежий лимонный сок — 30 мл (половинка лимона);
— Сахарный сироп — 15 мл;
— Яичный белок — 2-3 капли (необязательно);
— Лед — 250 грамм.
7. «Кабаре» — Устрица прерий
 |
 |
Ингредиенты:
— Коньяк или сладкая мадера — 25 мл
— Уксус винный, белый — 6 мл
— Вустерский соус — 6 мл
— Перец кайенский — щепотка
— Соус «Табаско» — 3-5 капель
— Яичный желток — 1 шт.
8. «Казино Рояль» — Веспер
 |
 |
Ингредиенты:
— Джин (в оригинале Гордонс) — 45 мл;
— Водка — 15 мл;
— Сухой белый вермут — 7,5 мл;
— Лед в кубиках — 300 грамм;
— Лимонная цедра — 1 кусочек.
9. «Безумцы» — Олд Фэшн
 |
 |
Ингредиенты:
— Бурбон (50 мл)
— Тростниковый сахар (2 кусочка)
— Биттер Ангостура (5 мл)
— Содовая (по желанию)
Украшается коктейль апельсиновой цедрой и вишенкой.
10.«Заводной апельсин» — Молоко Плюс
 |
 |
Ингредиенты:
— Абсент (30 мл)
— Самбука (30 мл)
— Бейлис (60 мл)
— Сахар (2 чайные ложки)
— Молоко (150 мл)
В «Заводном апельсине» «Молоко Плюс» — это смесь молока и синтетических наркотиков, однако есть легальный рецепт этого коктейля.
11. «Коктейль» — Красный глаз
 |
 |
Ингредиенты:
— Томатный сок (100 мл)
— Пиво (200 мл)
— Сырое яйцо (1-2 штуки)
— Соль (3-5 гр)
— Черный перец (3-5 гр)
— Соус Табасско (5-10 мл)
— Соевый соус (5-10 мл)
Согласны? Узнали?
Big Pig
Адрес: Большевистская, 60
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 00:00
Барную стойку здесь забронировать нельзя — в заведении такое не практикуется, но вот коктейли сделают все и заплатите вы за это от 360 рублей. Вы, конечно, можете занять весь бар, который находится непосредственно напротив входа, если там никто не будет сидеть и, если вас будет не более 6 человек. В противном случае, традиционные столы тоже никто не отменял.
Guilty
Адрес: Большевистская, 30
Часы работы: с понедельника по четверг — с 14:00 до 1:00; с пятницы по субботу — с 14:00 до 4:00; в воскресенье — с 14:00 до 1:00
Занять весь бар целиком здесь, увы, нельзя, но всегда можно забронировать «випку», а вместе с ней, как минимум два кальяна, если вас больше 7 человек. Тематика вечеринки, конечно, немного сбивается без бара, но коктейли по списку сделают все. Если случится так, что каких-то ингредиентов будет недоставать их заменят альтернативными, а вам нужно будет лишь принести фрукты для украшения. Цена коктейлей будет начинаться с 250 рублей и сильно выше не поднимется.
Summer Jam
Адрес: Васенко, 9
Часы работы: с понедельника по четверг — с 12:00 до 1:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 3:00; в воскресенье с 12:00 до 1:00
Забронировать барную стойку, увы, нельзя, но никто не отменяет, что вы можете просто прийти и занять ее, если этого, конечно, до вас не сделают. Из списка не смогут приготовить только два коктейля — «Веспер» и «Сингапур слинг». А цена будет варьироваться от 199 до 499 рублей. Как альтернативу вам обязательно предложат столик или, опять же, вип-помещение.
Мордовское подворье
Адрес: Саранская, 21
Часы работы: с понедельника по четверг — с 11:00 до 1:00; с пятницы по субботу — с 11:00 до 3:00; в воскресенье 11:00–1:00
Здесь барную стойку предложить тоже не могут, разве что столик, зато вы можете переквалифицировать вечеринку в национальную — колоритно получится, согласитесь. Приготовить не смогут всего три коктейля — «Сингапур слинг», «Веспер» и «Молоко плюс». Средняя цена на коктейли, которые здесь приготовить смогут равна 350 рублям.
Panorama
Адрес: Советская, 54
Часы работы: с понедельника по пятницу — с 6:30 до 23:00; с субботы по воскресенье — с 7:00 до 23:00
Отель Four Points by Sheraton предлагает столик в уютной обстановке, однако сделать не смогут 4 коктейля из списка, ввиду отсутствия необходимых составляющих. Однако, если вам очень хочется провести вечер именно здесь, то специально для вас недостающие ингредиенты ресторан докупит. О цене придется заранее пообщаться с администратором, ее рассчитают специально для вас.
Hudson bar&kitchen
Адрес: Коммунистическая, 37
Часы работы: ежедневно с 6:00 до 23:00
В ресторане отеля Mercure вам предложат отдельный зал, где вы сможете культурно посидеть в компании своих коллег или друзей. Барную стойку вам, увы, не предоставят, но если она будет полностью свободна — почему бы ее не занять? Что касается нашего списка, коктейли, в состав которых входит сырое яйцо, вам сделать не смогут.
Hookah Place
Адрес: Большевистская, 60
Часы работы: с понедельника по четверг — с 14:00 до 2:00; в пятницу и субботу — с 14:00 до 4:00; в воскресенье — с 14:00 до 2:00
Забронировать стойку целиком вам тоже не смогут, зато, если вы любите покурить кальян и просто любите «Хуку Плейс», то привычный столик никто не отменял, если вся барная стойка будет занята. Все коктейли из списка приготовить не смогут, зато предложат свои фирменные коктейли, в ценовом диапазоне, начинающемся от 300 рублей.
Барон Мюнхгаузен
Адрес: Коммунистическая, 35
Часы работы: с понедельника по четверг — с 12:00 до 0:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 3:00; в воскресенье — с 12:00 до 0:00
Здесь, для вашего тематического вечера, готовы оборудовать целый банкетный зал и персонально для вас предоставят бармена, которому нужно будет просто отдать наш список, он смешает для вас любой коктейль. Цены необходимо будет обговаривать с администратором уже по факту.
Самовар
Адрес: Большевистская, 30
Часы работы: с понедельника по четверг — с 10:00 до 1:00; в пятницу и субботу — с 10:00 до 4:00; в воскресенье — с 10:00 до 1:00
Кто-кто, а «Самовар» порадовал своим трепетным отношением к гостю — обходительный персонал сообщил, что все возможно — и киношные коктейли, к слову, все из списка, что радует, и барная стойка целиком. А что? Очень удобно — бар весь ваш, хотите — можно подняться и петь в караоке, не хотите — сидите пейте себе спокойно. Цена на коктейли будет колебаться от 250 до 350 рублей.
Белый Медведь
Адрес: Большевистская, 60А
Часы работы: с понедельника по четверг — с 12:00 до 2:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 5:00; в воскресенье — с 12:00 до 2:00
В контексте этой статьи, о «Белом медведе» мы будем говорить в целом. И «Хурма», и «Шато», и «Бродвей», и «Бирлога» могут предложить для вашей вечеринки и барную стойку, и все коктейли из списка, так что с «Белым медведем» ваша тематическая вечеринка точно удастся. Во время новогодних праздников у бара в «Шато» стулья убрали, но это не будет проблемой. Некоторые из коктейлей есть даже в барной карте. Цены будут варьироваться в диапазоне от 350 до 500 рублей.
