«Рыба скоро подойдет»: «слепая» дегустация роллов «Филадельфия»

В ходе дегустации мы выяснили, что Максим Исляйкин мужик, а вот с Филадельфией в городе всё не так однозначно

Как мы это сделали
Стабильно раз в два года мы пробуем роллы на доставку. По воле читателей нашему жесткому разбору всегда подвергается Филадельфия — при подготовке к дегустации мы проводим опрос в соцсетях, чтобы выяснить, какие роллы наша аудитория считает наиболее популярными. В 2021 году победу в рейтинге одержала Филадельфия из ресторана «Мируки». Тогда в качестве эксперта мы приглашали шеф-повара ресторана, роллы взвешивали, рыбу измеряли по линейке.

В этом году мы решили взглянуть на роллы под другим углом и в качестве экспертов пригласили людей из народа. Сегодня свою критическую оценку роллам дают отец саранского стендапа, ведущий Максим Исляйкин и автор украшений, амбассадор бусин, блогер Людмила Уварова. Звёздная пара состоит в браке, раньше они часто заказывали роллы домой. В 2020 году вы могли видеть рекламу различных доставок в их блогах. Но всё изменилось. Сегодня эксперты дегустируют роллы в компании завсегдатаев наших гастрономических экспириенсов — Маруси Кликовой, Мотильды и Гайки. Редакция традиционно подслушивала с диктофоном.

Для дегустаторов мы выделили пять критериев: вкус, внешний вид, рыба, сыр и рис. Оценивание происходило по пятибалльной шкале. В этот раз мы решили, что фокус-группа не будет знать, роллы каких доставок они дегустируют — пробовали «вслепую». Все роллы мы выложили на отдельные тарелки и пронумеровали — дегустаторам был известен только порядковый номер.

Чтобы они ни о чем не догадались, в двух доставках — «Мируки» и «Том Сой Изакая» — мы сократили количество роллов до 8, хотя по факту их было 10. Для сравнения одни роллы купили в «Спаре». Ниже прикрепляем ссылки на предыдущие рейтинги Филадельфии:

Топ-9 роллов «Филадельфия», которые можно заказать доставкой в Саранске (2019)
Анпакинг роллов: распаковываем «Филадельфию» из 10 доставок Саранска (2021)

Мы понимаем, что ваша любимая доставка могла не попасть в рейтинг, но и у нас животы не резиновые. Превозмогали и ели, превозмогали и ели...

Дамы и господа, вас приветствует экипаж гастрономического судна. Пристегните ремни, мы взлетаем.

Вне рейтинга
Роллы Саранск

Наш заказ: Филадельфия — 360 рублей
Доставка: 100 рублей на Яндекс.Еда
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Эти роллы испорчены. Рыба пахнет кухонной тряпкой, роллы сухие, как мумифицированные, будто их сделали вчера. Когда мы описали проблему доставке, нам ответили, что прямо перед нами заказали точно такую же «Филадельфию» и претензий у заказчиков не возникло, им все понравилось. Фантастика.

9. Спар b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Адрес: Ботевградская, 80
Часы работы: ежедневно, круглосуточно
Заказ: Ролл Филадельфия с сыром — 299 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Приятный на вкус рис, достаточно рыбы, неплохие васаби и имбирь. При этом сыр кисловат, соевый соус противный. И выглядят они плохо, я бы не стала заказывать. К тому же испачканы в икре летучей рыбы.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Рыба выглядит подсохшей, но на вкус ничего. Могу сказать, что эти роллы похожи на домашние, слепленные на скорую руку. Я бы такие ни за что не заказала.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Мне важно, чтобы роллы, когда их окунаешь в соевый соус, не разрушались, не разваливались, а здесь половина риса утонула. Эти роллы я бы занесла в черный список. Рыба, сыр и рис мне были неприятны. Васаби — жгучий хрен.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Рыхлые, страшные, с кислым сыром, но неплохой рыбой.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Это не роллы. Это арт-объект. Некоторые роллы выглядят как лицо человека с челкой в виде рыбки. Единственный плюс, они свежие, хотя бы не отравимся. Весь ролл рассыпался в соевый соус (который, к слову, тоже отстойный). А вот рыба вкусная, ее много, я даю ей высокую оценку! Мне вообще понравился вкус этих роллов, как и вкус дополнений, которые к ним идут.

Общий балл: 44

8. ИНЬ-ЯНЬ b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Часы работы: ежедневно с 10:30 до 22:30
Телефон: 8 (902) 232-22-14
Бесплатная доставка: от 500 рублей на CHIBBIS.RU
Заказ: Филка классик — 299 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Если пробовать роллы без соевого соуса, то они липнут к зубам. Рыбы вообще будто нет, вкус не чувствуется. Чисто закинуть в рот и наесться, но ничего не понять при этом. Эти роллы не для удовольствия. И васаби отстойный.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Рыба скоро подойдет...она пока что без душка, но ощущение такое, что ей уже плоховато, она уже полежала в холодильнике. Сыр нормальный, рис отвратительный. И они почему-то все разные на вид, каждый ролл индивидуален, что очень странно и немного страшно.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Кошмар. За цвет рыбы отдельный минус, на вкус неприятно, хотелось выплюнуть, рис слипся, возможно, ему не хватило уксуса — сэкономили. Если есть с соевым соусом, еще куда ни шло, а так — нет.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Лосось плохой, рис тоже сварен неудачно, но сыр приятный. Внешний вид жуткий.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
А мне наоборот эти роллы понравились. Здесь использован вкусный сыр, а соевый соус вместе с роллами дал хороший вкус. Провал только по рыбе (ее мало) и по внешнему виду.

Общий балл: 50

7. Самурай  b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Часы работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Телефон: 31-50-31
Бесплатная доставка: от 400 рублей в зависимости от района города
Заказ: Филадельфия с огурцом — 350 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Рис показался странным — во-первых, его очень много, во-вторых, он слишком рассыпчатый, недоваренный. В целом, не хочется есть. Рис перебивает все остальные составляющие, рыба нормальная, но почти безвкусная. Васаби — слов точка нет.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Рыба прозрачная, есть эти роллы не хочется. Единственный плюс — нам их привезли буквально за 20 минут.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Да, рыба безвкусная, она никак не пахнет (что в нашем случае даже хорошо). Сыр тоже не дает яркого вкусового ощущения. Я думаю, если бы бабушка готовила роллы, они были бы такими. Большими, добротными, чтобы все наелись.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Рыба свежая, но не вкусная, сыр на троечку, рис жестковат, внешний вид тоже оставляет желать лучшего. Не отравимся, но и не насладимся.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Мне всегда важен один момент: наемся я или нет. Мне не нравится, что рыбы здесь как будто не очень много, она тонкая, сыр, такое ощущение, уже начал бродить. Рис для меня одинаковый во всех роллах: доваренный он или нет, это уже ваши девчачьи штучки. В совокупности средне. Я бы сказал, что такие роллы я точно не закажу ни на тусовку, ни домой, ни своим комикам. Это просто съесть и забыть, а хочется ведь с кайфом и под винцо.

Общий балл: 58

6. Сушин Дом b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Часы работы: ежедневно с 10:30 до 22:20
Телефон: 34-03-30
Бесплатная доставка: от 500 рублей
Заказ: Филадельфия — 365 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Рисовая каша с приятным сыром и малым количеством лосося. Абсолютно не понравился этот ролл, на мой взгляд, рис должен быть более рассыпчатым, а не превращаться в рисовую кашу из столовой. Я бы такие роллы еще раз не заказала. Я попробовала отдельно рыбу — могу сказать, что она скорее всего перемороженная, у нее нет никакого вкуса.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Вкус рыбы совсем бледный — не чувствуется, сам ролл напоминает рисовый пирожок с сыром. Благо, здесь хороший васаби, он дает хоть какие-то вкусовые ощущения. Имбирь кисловат, слишком маринованный. Я бы больше такое не заказала. Хотя, с голодухи, при условии адекватной цены, скорее всего пойдет. По внешнему виду не страшно. Сыр очень плотный, мне кажется, в роллах он должен быть более легким, воздушным.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Соглашусь с мнением, что похоже на рисовую кашу. Такое ощущение, что в рисе есть какая-то примесь, которая дает посторонний вкус. Сыр вкусный, но его слишком много, а вот лосось не чувствуется. Я фанат васаби и могу сказать, что этот мне очень понравился.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Я, как мужик, очень люблю сытные, большие роллы, а здесь реально будто кашу ешь, рис переваренный. Много сыра — для меня это плюс, мало лосося — это огромный минус, потому что наесться такими роллами, на мой взгляд, невозможно. Собраны и порезаны они очень красиво, внешний вид замечательный, но из-за того, что лосось нарезан тоненьким слоем и лежит сверху, как малярный скотч, роллы автоматически теряют баллы.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
У меня есть ощущение, что если бы это был чизкейк, он был бы очень вкусный. Чизкейк, который немного отдает рыбой. Вкусные рис и сыр, хороший васаби, но мало рыбы.

Общий балл: 63

5. Лосось в Деле b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Часы работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Телефон: 8 (937) 510-6000
Бесплатная доставка: от 499 рублей
Заказ: Филадельфия классическая — 359 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Я бы не сказала, что мне очень понравились эти роллы, что я бы хотела их съесть где-нибудь на свидании за бокалом вина или на празднике. Но если подумать, где мы чаще всего едим роллы? На работе вечером, при условии, что мы готовы подождать более часа, чтобы поесть. Такие роллы я бы заказала. Они приятные. Рис не слипся, здесь достаточно рыбы. Всё неплохо, но и не идеально.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Соевый соус, имбирь и васаби просто отвратительны. А вот сами роллы ничего — приемлемый сыр, чувствуется вкус рыбы, рис не переваренный, не скомканный в кашу.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Васаби и соевый соус отстойные. Мне вообще кажется, что моей тотальной ошибкой было окунуть роллы в соевый соус, потому что он какой-то очень кислый и не приятный, испортил весь вкус. Возможно, если пробовать их без соевого соуса, они будут вкуснее. Неплохой рис, приятный сыр, чувствуется вкус лосося, не сказать, конечно, что он обалденный, но в целом неплохо.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Если бы не допы в виде имбиря, соевого соуса и васаби, то роллы сами по себе хорошие. Рыба достаточно плотная, неплохой рис, вкусный соус. Поменять сопутствующие дополнения и будет замечательно.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Они не очень красивые, но по вкусу неплохо. Нормальный, хорошо сваренный рис, сыра не так много, к тому же он не очень вкусный. И лично мне маловато рыбы. Всё испортили «аксессуары», которые идут к этим роллам — васаби, имбирь и соевый соус.

Общий балл: 73

4. Ёбидоёби b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Часы работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Телефон: +7 (800) 333-33-23
Бесплатная доставка: от 700 рублей по центру (зависит от района города)
Заказ: Филадельфия с огурцом — 479 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
На вкус неплохо. Рыба приятная, а вот рис, мне показалось, не доварен. Васаби просто отвратительный, имбирь и соевый соус неплохие.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Я очень довольна рыбой — я бы ее и в нарезке поела.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Как по мне, средненькие роллы, мне чего-то в них не хватает.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Рыба вкусная, но слишком яркая, мне не понравился вкус риса и сыра в совокупности, я думаю, это из-за того, что рис твердый. На внешний вид неплохо.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Выглядят неплохо, но вкус совсем не впечатляет. Меня немного напугал яркий цвет рыбы. Рис и сыр обычные, претензий нет. И для меня немного странно, что в меню доставки нет классической «Филадельфии» без огурца.

Общий балл: 88

3. Том Сой b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Заказы принимаются: с понедельника по четверг — с 11:00 до 23:00, в пятницу и субботу — с 11:30 до 00:00
Телефон: 30-55-22
Бесплатная доставка: с 10:00 до 16:00 — от 800 рублей, с 16:00 до 23:00 — 1200 рублей
Заказ: Ролл с лососем и соусом Понзу — 628 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Очень бледная рыба, рис показался не доваренным. На мой взгляд, за достаточно высокую цену мы получили посредственный вкус — цена и качество не коррелируют.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Рыба очень вкусная, к рису есть некоторые вопросы, сыр нежный, но безвкусный. Роллы политы копченым соусом — это прикольно.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Мне понравилась рыба, но без этого копченого соуса сверху — я его не жду и не люблю. Рис, я думаю, не доварен, а огурец не хрустящий и от того совсем неуместный.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Роллы в целом неплохие: выглядят очень эстетично. Однако вкус не впечатляет — здесь яркий внешний вид не обещает такого же вкуса.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Конечно, эти роллы сильно выделяются на фоне всего остального. Видно, что здесь использован нежнейший, дорогущий ресторанный сыр. Чувствуется привкус микрогорошка, который вы убрали при подготовке к дегустации, чтобы нас запутать. Здесь все-таки есть ресторанный подход — подача, соус, сыр, кунжут, вкуснейшая рыба. Я скажу так: по отдельности мне понравилось все — рис, сыр, лосось, но вместе — на троечку. Не зашло.

Общий балл: 100

2. Мируки b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  1

Заказы принимаются: ежедневно с 10:00 до 23:00
Телефон: (8342) 365-365
Бесплатная доставка: от 900 рублей
Заказ: Филадельфия мируки — 510 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Замечательный кандидат! Эти роллы хочется есть, их хочется заказывать. Прекрасное соотношение сыра, риса и рыбы. Мой явный фаворит.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Они великолепны. Вкусные и выглядят, как произведение искусства.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Здесь сразу видно, что я ем свежий, качественный продукт. Я бы могла заказать их даже на праздничный стол. Вкусный сыр, свежая, хорошая рыба — если бы эти роллы были мужчиной, я бы пошла с ним на свидание.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Роллы, которые не ссорят. Красивые, эстетичные, вкусные — я бы их заказала. Мне кажется, васаби здесь немного разбавлен, чтобы не сильно жгло во рту. Я думаю, это сделано даже с заботой, чтобы васаби можно было взять побольше.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
А мне наоборот нравится, когда васаби выжигает роговицу, поэтому от меня персональный минус за то, что васаби слабоват. Я думаю, дело в том, что девчонки формируют ожидание по внешнему виду. Мне, как мужику, маловато сыра и многовато риса. Да, роллы выглядят очень красиво, эстетично, но на вкус они пресные, не дают яркого ощущения.

Общий балл: 122

1. Красный дракон b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  45

Часы работы: с 10:00 до 22:30
Телефон: 8 (8342) 347 090
Бесплатная доставка: от 650 рублей
Заказ: Филадельфия классическая — 399 рублей
 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
При том, что здесь использован вкуснейший сыр, он перебивает всё, его слишком много, он затмил и лосось, и рис. Если попробовать всё отдельно — и рыба, и рис, и сыр на вкус хороши.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Мне очень понравились эти роллы. Сыр очень вкусный, мне наоборот хочется, чтобы его было много, рис хорошо приготовлен, здесь достаточно рыбы. Васаби, правда, отстойный, но в целом всё очень даже хорошо.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Это первые роллы, которым я поставила все пятерки. Вкусные, хорошие, по адекватной цене.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
Мне очень понравилось. Сыр великолепен, но его все-таки многовато и тем не менее, я бы такие заказала. Сыр доедал бы Максим, но в целом — хорошо.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Я впервые за всю дегустацию съел два ролла от одной доставки. Мне в них нравится всё. Наконец-то рыба пахнет рыбой! Не ничем, не тряпками, а самой настоящей рыбой. Мне, как мужику, очень нравится, что здесь много сыра, а не риса. Это мой фаворит. Если ты привел девчонку домой в надежде на секс, эти роллы прибавят один плюсик к твоему успеху.

Общий балл: 129

ИТОГ

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Маруся Кликова:
Маруся Кликова:
Я поставила бонусные три балла роллам «Красный дракон». Могу сказать, я очень давно не ела роллы, очень сильно ждала сегодняшнюю дегустацию, но пожалела о своем участии в этой экзекуции. Мне плохо. Больше всего меня, конечно, разочаровала доставка, которая привезла испорченные роллы — это «Роллы Саранск», раньше мы частенько заказывали там роллы на обед в офис. Хочется сказать, что в Саранске роллы делают плохо, достойно себя показали единицы. Я думаю, всем нужно поменять свое отношение к этом продукту — к тому, как скручивать роллы, как варить рис и какую рыбу использовать. Скажу так, многие из вас полный отстой, мои дорогие ролльные друзья.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Мотильда:
Мотильда:
Казалось бы, «Филадельфия» — такой понятный ролл! Абсолютно понятен его вкусовой успех, его популярность, но почему всё так плохо? Хочется сделать так, чтобы доставок роллов в городе был меньше, но при этом выросло качество. Чтобы мы не жалели и не расстраивались, когда заказываем. Иногда действительно страшно пробовать новые доставки.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Гайка:
Гайка:
Смотря какие цели мы преследуем, когда заказываем роллы. Чтобы просто обожраться подходят все, кроме испорченной Филадельфии от «Роллы Саранск». Но чтобы насладиться, это уже другой вопрос. Я вообще-то очень ровно относилась к роллам, но сегодня я их возненавидела. Были хорошие ребята, были те, кто с треском провалился.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Люся:
Люся:
В определенный момент мы перестали заказывать роллы на доставку. Было просто невкусно. В ковид мы брали роллы на рекламу и в контексте вкуса это было просто ужасно. Сегодня я еще раз поняла, что не хочу заказывать роллы. Я вижу, что рыбу, судя по всему, просто воруют, где-то жалеют деньги на качественные продукты, где-то продукты просто портятся. Будет очень здорово, если доставки скорректируют неприятные моменты, потому что все-таки хочется иногда вкусных роллов.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия  Макс:
Макс:
Многие из моих друзей пытались открывать доставки роллов. Действительно, проблема заключается в том, что повара воруют рыбу огромными количествами и перепродают ее в другие заведения. Мы прекратили заказывать роллы примерно полтора года назад. Как Люся уже сказала, было просто не вкусно. К тому же напрягал шквал новостей о том, что люди травятся роллами. Мы решили больше не рисковать. У нас была цель на эту дегустацию, узнать, кому можно доверять? Я не удивился, я знал, что ситуация в целом обстоит так, как мы сегодня увидели. Две доставки из десяти оказались более-менее нормальными. И не потому, что они какие-то выдающиеся в принципе, просто на фоне остальных они выделяются — они нормальные. Моя личная рекомендация всем, кто будет читать эту статью: ребята, не рискуйте, не пробуйте новые доставки. Мы попробовали их за вас.

Сегодня наш рейтинг вышел таким, но уже завтра все может измениться.

 b  Рыба скоро подойдет    b   слепая  дегустация роллов  Филадельфия

Поделитесь статьей с друзьями в соцсетях:
1 3 голоса
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
8 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Фаранте
5 месяцев назад

А где схемы, где размеры в миллиметрах?))

Сёрна спасибо, что поели за нас этот латентный жир в виде сыра, которого кому-то из экспертов даже не хватало (терпеть не могу любой сыр в ролах — видели бы еще вы эти ведра в которых его закупают).

Извинения про то что наша любимая доставка не вошла в рейтинг принимаются, а вот то что ваши любимые балконные ролы не вошли в слепые тест — это нет, считаю это произволом и превышением полномочий.

Едок
5 месяцев назад

Как по мне, эксперты -****! Отстраненные люди, не знают цен на рыбу, з/п персонала. Давайте оценивать экспертов! Блогер, журналист, ведущий суют свой нос и дают «тухлые» оценки. Так что, друзья, думаю вам еще надо подучиться)

Едок
5 месяцев назад
Ответить на  Главный Редактор

По вашей логике, я оценил качество вашего материала. Да, оценивать могут, рублем или мнением. А вот давать комментарии, типа «меняйте свое отношение», «воруют рыбу» человек который в этом не соображает, априори не может!

Александр
5 месяцев назад

Правда получилась шляпа какая то. Почему в Том Сой НЕ филадельфия? да еще в тройку его загнали. Какой то левый ролл вообще, микрозелень, кунжут, соус понзу. Включили бы тогда филадельфию из другого заведения, если у них нету основы основ.

Евгений
4 месяцев назад

Правда почему у том сой не филадельфия? и почему есть даже спар с рыхлятиной какой то, но нет фриролл к примеру?